Ẩm thực Nhật Bản

Thực hư wasabi khắp thế giới chỉ làm từ củ cải ngựa?

Nếu bạn là một fan ruột của những món ăn này, liệu bạn có hiểu hết về wasabi chưa?
Quảng cáo trên KILALA
Quảng cáo trên KILALA

Rau củ ngâm chua vừa ngon miệng vừa đẹp mắt

Bày biện món ăn đặc biệt là rau củ trong lọ thủy tinh sẽ giúp món ăn thêm bắt mắt, đồng thời kích thích tâm trạng háo...

Món nộm từ các loại nấm theo mùa

Được xem là loại thực phẩm chức năng đến từ thiên nhiên, các loại nấm theo mùa chính là người bạn đồng hành ăn ý của...

Giảm cân trong 2 ngày bằng cách không ăn muối

Những người từng áp dụng phương pháp không ăn muối này nhận xét rằng “Giảm được phần nước tích trong cơ thể nên thấy...

Thịt nguội, xúc xích và chả cá Chikuwa cho người ăn chay

Giới thiệu thịt nguội, xúc xích và chả cá Chikuwa chay dành cho những bạn ăn chay nhưng thi thoảng cũng thèm món ăn có thịt hoặc...

Sử dụng hạt Chia trong món ăn hằng ngày

Chỉ cần cho hạt Chia vào trong gia vị là có ngay một loại gia vị độc đáo mà bạn có thể hoàn thành tích tắc!...

2 món ăn tận dụng rau củ còn thừa

Chuyên gia ẩm thực rau củ Izumi Shouji sẽ giới thiệu đến bạn 2 món ăn tận dụng rau củ còn dư trong tủ lạnh, đó là món bánh...

Những món ăn gia đình truyền thống Nhật Bản

Một Nhật Bản truyền thống không chỉ nổi bật qua những món ăn đã nổi tiếng thế giới mà còn được thể hiện ở bữa cơm...

Mùa Tara Shirako đã chính thức quay lại!

Hàng năm, cứ vào thời điểm lập đông, người Nhật lại lựa chọn cho mình một món ăn mà bất cứ ai cũng muốn thử qua, đó...

Nhà hàng ẩm thực lên men Kouji&ko tại Takashimaya Shinjuku

Cung cấp loại hình thức ăn hoàn toàn mới mẻ là thức ăn lên men chế biến sẵn, Kouji&ko vừa khai trương nhà hàng đầu tiên tại...

Chế biến đậu nành lông đúng cách

Eda-mame (còn gọi là đậu nành lông Nhật Bản) là loại thực phẩm tiêu biểu cho mùa hè ở Nhật Bản. ...

Korokke Saiko, hương vị đến từ Nhật Bản!

Korokke là món bánh mặn được làm bằng cách trộn khoai tây nghiền với thịt băm,tạo hình miếng tròn, nhúng bột xù hoặc vụn...

Cơm trộn rau củ cho người sợ tăng cân

Rau củ loại nào cũng dồi dào chất xơ, đặc biệt nếu ăn kèm tinh bột, chất xơ sẽ hấp thụ bớt tinh bột nên dù ăn cùng ...

Chigiripan, không thể nào ăn!

Umi, chủ nhân của một tài khoản Instagram hiện đang có hơn 59.000 người theo dõi. Instagram của cô hấp dẫn và bắt mắt với...

Đãi khách với món nộm xoài cần tây

Thời gian gần đây, những món ăn sử dụng hoa quả sấy, như hoa quả sấy dầm với sữa chua, v.v... hiện đang được giới thiệu...

Công thức Nikumiso làm từ nấm kim châm

Nikumiso là món thịt xay (thịt heo hay thịt gà) xào với tương Miso, ăn kèm với cơm hay mì đều ngon, hay rắc lên món đậu hũ...

Ăn rau củ thế nào khi muốn giảm cân?

Bản thân là một người ăn chay, khi giới thiệu những món ăn 100% thực vật, mọi người thường bảo “Thật hay khi không phải...

Dầu dừa – loại dầu khó gây béo

Trong dầu dừa có rất nhiều acid béo bão hòa, loại acid này rất khó trở thành chất béo trung tính đồng thời được dùng để...

Current issue

KILALA vol.28

Chỉ từ 100.000 VND, bạn sẽ nhận được 6 số Kilala giao tận nhà và một trong những phần quà hấp dẫn.

KILALA vol.27 KILALA vol.27
KILALA vol.26 KILALA vol.26
KILALA vol.25 KILALA vol.25
KILALA vol.24 KILALA vol.24
KILALA vol.23 KILALA vol.23
KILALA vol.22 KILALA vol.22
KILALA vol.21 KILALA vol.21
KILALA vol.20 KILALA vol.20
KILALA vol.19 KILALA vol.19
KILALA vol.18 KILALA vol.18
Đặt báo Kilala dài hạn
go Top