日本の地方に隠れた、知られざる名物を探せ!

Discover    • 2019年06月14日

Text & photo: Mikke

日本の地方新聞社が日本全国にある知られざる名物にスポットを当て、発掘するのが「こんなのあるんだ!大賞」。今回はこの大賞にエントリーした「知る人ぞ知る」の隠れた名産を紹介するよ!

こんなのあるんだ!大賞

1. 北三陸タコとんびバル(株式会社越戸商店)

・岩手県の隠れた名産
・Webiste: www.47club.jp/06M-000038tlq/goods/detail/10118220

北三陸タコとんびバル(株式会社越戸商店)

一匹のタコから一つしか取れない希少部位「とんび」をつかった珍味。

北三陸タコとんびバル(株式会社越戸商店)

「タコとんび」なんて聞いたことがありませんが、タコの8本足の付け根部分なんだって。くんせいとレモンの風味が香る、お酒のおつまみに絶対合う!という一品になったよ。

2. ツルミのカツ煮まん(ツルミ食堂)

・栃木県の隠れた名産

・Webiste: www.47club.jp/katsuniman/goods/detail/10113882

ツルミのカツ煮まん(ツルミ食堂)みためは中華まんだけど、その中身はなんとカツ丼!

ツルミのカツ煮まん(ツルミ食堂)

常連のお客様が、片手で子どもを抱えながら食べづらそうにカツ丼を食べている姿が開発のきっかけ。片手でも楽しめるカツ丼を…との思いで約1000回の試作を経て作られたんだって。

3. 料亭のちりめんナッツ(株式会社下鴨茶寮)

・京都の隠れた名産

・Webiste: www.47club.jp/27M-000100otg/goods/detail/10116691

料亭のちりめんナッツ(株式会社下鴨茶寮)

ナッツ&ドライフルーツが注目を浴びる中で、京都の「ちりめん山椒」と合わせてみたらどうだろう?と京都の老舗料亭から生まれた新感覚スイーツ。

料亭のちりめんナッツ(株式会社下鴨茶寮)「和・洋問わず利用できる手土産を」という声をもとに作られた、あまじょっぱくて、食感も楽しく、香りもいい、不思議な一品だよ。

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