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Cuisine

和食をいただくときのマナー

日本料理店や旅館などでKaiseki料理をいただく機会があったときに緊張しないために、少しだけマナーを学んでおこう。今回は一般的な和食のいただき方を紹介。
Events

夜景サミット2016 in ベトナム

7月27日、Sofitel Saigon Plazaにて、一般社団法人夜景観光コンベンションビューロ...
Events

長崎との絆、さらに強く!ダナン日越文化交流フェスティバル2016

7/29から31の3日間、ダナンで行われた日越文化交流フェスティバル2016に、今年も日本の九州地方...

Cuisine

ホーチミンの味噌ラーメン専門店・田所商店

日本各地で作られた味噌を使ったスープは、濃厚でうまみがあり、太めの麺によくからみます。田所商店でぜひ、最高の一杯をお召し上がりください。

Culture

立川志の輔-故郷にも似た、落語の魅力

高座と呼ばれる舞台に、ざぶとんが一枚置かれている。拍手とともに登場した着物姿の演者は、そこに座り、変化に富む表情と、身振り手振りを交えながら話をする。「落語」という、15世紀頃から伝わる日本の伝統的な芸能文化だ。

Culture

着物をもっと楽しく! かわいい小物 (16.01.2016)

着物のかわいい小物をご紹介。
職人さんが伝統技術でひとつひとつ丁寧に作った、愛らしいか...

Culture

ベトナム語ローマ字表記成立に深く関わった日本人 (17.03.2016)

ほとんどの方がこのテーマを読んでもピンとこないと思うが、実はベトナム語ローマ字表記成立に日本及び日本...

Culture

茶道と和菓子 (14.03.2016)

苦みがある抹茶をよりおいしく味わうために、和菓子は欠かせない存在だ。抹茶には、さらりと甘く、香りが強...

Culture

アンティーク着物 (16.01.2016)

日本の戦争時代よりも前、明治時代〜昭和初期頃に作られた着物を「アンティーク着物」と呼んでいます。デザ...

Travel

鳥取砂丘を満喫しよう!

日本人に「鳥取のイメージは?」と聞いたら、おそらくほとんどの人が「砂丘」と答えるはず。また、砂丘から徒歩5分ほどの場所に砂の美術館もある。

Travel

神戸を旅しよう!おすすめモデルルート (13.09.2016)

神戸市は、兵庫県にある港町。おいしい神戸牛料理や夜景など、たくさんの魅力がある街です。そんな神戸のお...
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Travel

“食欲の秋”がやってきた! 日本全国おいしいもの巡り (14.09.2016)

日本旅行の楽しみのひとつは、何といってもおいしい食べ物。いろいろな地域の味を食べ比べたいなら、ANA...

Travel

買い物天国・東京へ旅しよう! (07.07.2016)

日本へ旅行するなら、東京に行かなくちゃ始まらない。素敵なもの、わくわくするもの、便利なもの、おいしい...

Lifestyle

第27回国際文具・紙製品展「ISOT」 (07.09.2016)

今回は、日本で一番大きな文房具の見本市に潜入!日本の最新文具が勢ぞろいする、バイヤーやマスコミも注目...

Lifestyle

“さくらまつり”でおいしい日本料理に舌鼓 (07.09.2016)

お昼時、たくさんのベトナム人会社員でにぎわっているのが、1区のHo Tung Mau通りにある「さく...

Lifestyle

Feel Japan in Vietnam 2016にいってきました!! (07.09.2016)

日本を感じられるアクティビティが満載のFeel Japan in Vietnam 2016。今回Ki...

Lifestyle

Kilala編集部員のMIKKEが、"Crafts Fair MATSUMOTO 2016"に行ってきたよ! (05.08.2016)

今回は東京を脱出!東京から車で約3時間のところにある長野県・松本市で開催された「Crafts Fai...

Family

家族の健康を守る「きれいな空気」

目には見えないけれど、いつもそこにある空気。常にわたしたちの体内に入ってくるものだからこそ、汚れていると、健康や美容に悪影響を及ぼします。大切な家族には、いつも元気でいてほしいですよね。SHARPの「Plasmacluster」で、空気がきれいな生活を始めませんか?記念日やお祝いのギフトとしても喜ばれますよ。

Family

日本の麺 (04.07.2015)

ラーメンが広まるのは19世紀後半ともう少し後になるが、今では「日本料理」とも言われるくらい、独自の進...

Family

日本で生まれた、世界初のカップ麺 (23.07.2015)

今、スーパーやコンビニで、当たり前のように買えるカップ麺。世界初のカップ麺が、じつは日本生まれなのを...

Family

ひと味違うおいしさ!手打ちそばの作り方 (04.07.2015)

手作りのそばを「手打ちそば」といい、そば本来の風味のよさやのど越しのよさを楽しめる。ベトナムではなか...

Family

おいしいお米の炊き方 (26.05.2016)

スイッチひとつでお米が炊ける、便利な炊飯器。お米は、炊き方ひとつでおいしさが格段に変わります。今回は...

Study in Japan

日本滞在のためのビザ

2013年7月より日本からベトナム人に対して数次ビザの発行が始まった。しかし、他のアジアの国と比べたら、ベトナムはまだ日本へ入国することが厳しい国々の一国。

Study in Japan

子どもの好奇心を刺激しよう (13.09.2016)

ただ知識を詰め込むだけの学習が、果たして本当に将来の役に立つのでしょうか。子どもにとってのよりよい学...

Study in Japan

日本語を学びたいと思ったら、日本へ留学しよう! (09.03.2016)

日本の大学や大学院を受験する前に、ひと足早く日本に来て、日本語教育機関で1~2年間学ぶ人が多くいます...

Study in Japan

松下政経塾-将来の日本を背負う若者を育てる (01.02.2016)

2015/11/24に、ホーチミン市にて“Experience sharing in trainin...

Study in Japan

日本留学の新しい選択―専門学校 (30.12.2015)

専門学校とは、将来就く職業に必要な知識や技術を育成することを目的とする高等教育機関の一つです。実用的...

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